Дегустационный тур по мастерским вкуса (на сыродельню и пивоварню)+агроусадьба «Стары Менск»

• 09:30 Сбор участников тура и выезд из Минска.

• Наша экскурсионная программа начинается с посещения усадьбы-музея «Старый Менск».

Из Минска современного попадаем в Минск древний! Усадьбы находится в деревне Городище. Этот туристический объект предлагает своим гостям самые разнообразные активности и, конечно же, знакомство с богатым историческим наследием региона.
Здесь собрано около пятисот экспонатов X-XI веков (предметы быта, украшения, оружие, тысячелетние кресты). Это уникальная возможность буквально прикоснуться к прошлому!
Вы увидите модель Минского замка XI века, а также темницу, в которой сидит Всеслав Чародей (и даже сфотографируетесь с ним).

На экскурсии вас ждёт не только погружение в историю и культуру, но и настоящее кулинарное путешествие через столетия.
Одним из ярких впечатлений станет дегустация напитков, которые так полюбились князьям Полоцким. Вы сможете насладиться медовухой, приготовленной по оригинальному древнему рецепту, который передается из поколения в поколение. Помимо этого, вы отведаете два вида «питного меда», каждый из которых обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. Это не просто напитки, это настоящие артефакты времени. Они перенесут вас в историческую эпоху давно минувших дней и помогут ощутить дух древних времен.

После увлекательного экскурса по музею отправимся к древнему городищу на реке Менке. Возможно, именно эта река и дала название столице Беларуси (об этом свидетельствуют летописи и древние документы). Поднявшись на огромные валы IX века, вы почувствуете атмосферу средневекового города и погрузитесь в его историю. Каждый момент будет наполнен новыми открытиями и яркими впечатлениями.

• Следущий пункт программы – Агроусадьба Elagma Village.

В окрестностях тихой белорусской деревушки, рядом с Налибокской пущей, расположена агроусадьба Elagma Village. Это уютное и красивое место славится своими треугольными домами в стиле Aframe, которые придают ему особый колорит. Каждый уголок усадьбы – это колоритная локация для фотосессии!

Но туристы стекаются сюда не только для того, чтобы сделать классные фото. Для гостей здесь проводятся мастер-классы по пивоварению. Варение пива – это не только захватывающий процесс, но и настоящее искусство, берущее своё начало более 7000 лет назад. На мастер-классе вы перенесетесь на несколько тысячелетий в прошлое и попробуете тот самый напиток, которым когда-то утоляли жажду наши предки – «Питную воду».

Вам расскажут обо всех тонкостях пивоварения, покажут основные этапы создания. Поведают о мифах и легендах, которые сопровождают этот древний напиток. Расшифруют, что означают цифры и символы на современных этикетках пива. Более того, вы сварите ваш собственный крафтовый эль!

А теперь переходим к дегустации четырех видов пива, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. И, конечно, не обойдемся без вкусных фермерских закусок, прекрасно сочетающихся с пенным напитком.
Каждый участник нашего тура получит подарок, чтобы ваш экскурс в мир пивоварения оставил только самые приятные впечатления!

• Обед, организованный хозяевами усадьбы (не входит в стоимость тура).

• Следующий пункт экскурсионной программы – сырная мастерская 1368.

Здесь работают крафтовики с историей! На собственной сыроварне варят камамберы и выдержанные сыры. Делают сыры с плесенью, выдержанные крафтовые сыры.

Настоящие мастера сыроделия раскроют перед вами всю магию создания сыра. Расскажут, как приготовить вкусный и ароматный сыр прямо на вашей кухне. Поделятся собственными наблюдениями и секретами этого волшебного процесса. Вас ждет захватывающее путешествие в мир сыроварения, о каждом этапе приготовления разнообразных сыров вы узнаете интересные факты. Вы узнаете, как использовать различные ингредиенты и добавки для создания уникальных вкусовых сочетаний.

В нашем туре вы сами сможете попробовать себя в роли настоящего сыровара! Под руководством опытных мастеров приготовите мягкий маринованный сыр во вкусной заливке из масла и специй. А по окончании мастер-класса заберете с собой баночку этого продукта. Теперь у вас будет возможность порадовать себя и своих близких лакомством, которое создано с любовью и теплом вашими собственными руками.

После увлекательного мастер-класса вас ждет настоящий праздник вкуса на дегустации сыров (пять видов). Вы попробуете различные сорта, каждый из которых отличается своим особым характером, неповторимым вкусом и ароматом.

• Отправляемся в обратный путь, прибываем в Минск вечером (после 18:00).

Спасибо, что доверяете нам организацию вашего отдыха – до встречи в новых турах!