Тур по мастерским вкуса: Мир пчёл, сыроварня, пивоварня

• 09:30 Сбор участников тура и выезд из Минска.

• Наша экскурсионная программа начинается с усадьбы «Мир пчел».

По прибытию радушные хозяева угостят нас напитками на клюкве: взрослых - медовухой, а детей – вкуснейшим морсом. Любители аутентичной домашней кухни смогут попробовать творожный сыр с зеленью собственного приготовления, а по окончании экскурсии - блинчики с малиновым медом и ароматным чаем на травах.

Экомузей «Мир пчел» – это место, где интересно всем! С 2009 года здесь разводят пчел и делают мед. Хозяева усадьбы охотно поделятся с вами секретами пчеловодства, покажут пчелиный улей в разрезе, дадут примерить одежду пчеловода. Расскажут о том, как пчелы делают мед и почему мед это не только очень вкусно, но и очень полезно. Покажут, как отличить качественный продукт от подделки.

От слов переходим к делу – пробуем на вкус сладкий янтарь! Ароматный, душистый, прозрачный, густой, целебный... Интересно, какой сорт меда вам понравится больше всего? Кстати, в усадьбе вы сможете купить мед и другие сувениры. Медовые радости создают прекрасное настроение, на душе становится тепло и уютно – проверено на практике участниками нашего тура.

• Далее перемещаемся в д. Гудовщина на сырную мастерскую усадьбы «Крапива».
  Это локальное место для тех, кто ценит натуральные продукты и загородный уют. Здесь делают ремесленный сыр без лишних добавок и промышленного масштаба. А значит - все аутентично и с душой!

Гостеприимные хозяева-сыровары поделятся не только знаниями и наблюдениями, но и историями, превращая дегустацию в полезный мастер-класс. Они расскажут, как из молока получается качественный сыр и какие нюансы влияют на его вкус и аромат.

Вы продегустируете 5 сортов сыра разной степени созревания, почувствуете разницу между молодым мягким сыром и твердыми выдержанными вариантами. Это отличная возможность сделать паузу в путешествии, замедлиться и прочувствовать этот день.

А еще вы сами сможете на время стать сыроварами и научиться готовить мягкий маринованный сыр в заливке из масла и ароматных специй.

Самое приятное — баночку этого деликатеса, сделанного собственными руками, вы заберете с собой. Отличный шанс не просто попробовать крафт, но и привезти домой особенный подарок для близких или устроить себе вкусный ужин.

• Следующий пункт программы – Агроусадьба Elagma.

В окрестностях тихой белорусской деревушки, рядом с Налибокской пущей, расположена агроусадьба Elagma Village. Это уютное и красивое место славится своими треугольными домами в стиле Aframe, которые придают ему особый колорит. Каждый уголок усадьбы – это колоритная локация для фотосессии!

Но туристы стекаются сюда не только для того, чтобы сделать классные фото. Для гостей здесь проводятся мастер-классы по пивоварению. Варение пива – это не только захватывающий процесс, но и настоящее искусство, берущее своё начало более 7000 лет назад. На мастер-классе вы перенесетесь на несколько тысячелетий в прошлое и попробуете тот самый напиток, которым когда-то утоляли жажду наши предки – «Питную воду».

Вам расскажут обо всех тонкостях пивоварения, покажут основные этапы создания. Поведают о мифах и легендах, которые сопровождают этот древний напиток. Расшифруют, что означают цифры и символы на современных этикетках пива. Более того, вы сварите ваш собственный крафтовый эль!

А теперь переходим к дегустации 4 видов пива, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. И, конечно, не обойдемся без вкусных фермерских закусок, прекрасно подходящих пенному напитку.
Каждый участник нашего тура получит подарок, чтобы ваш экскурс в мир пивоварения оставил только самые приятные впечатления!

На такой прекрасной ноте отправляемся в обратный путь, прибываем в Минск вечером (после 19:00).

Спасибо, что доверяете нам организацию вашего отдыха – до встречи в новых турах!